2018年4月26日木曜日

さかえ通り奥の名店 千代作





さかえ通りの終わる手前、ほぼ最後にある隠れた名店



千代作(地図







六角家の流れを汲む、かまくら家の出身の店長による、



俗に言う、



家系のラーメンである



超濃厚なとんこつ醤油ラーメンで



具は珍しいことに、チャーシューと、ほうれんそう、ノリがたっぷり



豚骨系なのに、麺は中太



しかし、これがこのお家系の濃厚とんこつには合います!!!



生粋のとんこつ派にはとんこつは細麺じゃないと、と言われますが、

そんな人にはぜひ一度食べていただきたいようなマッチ感です





コクがあり、甘いくらいのとんこつダシのスープに、こってりとしたチー油が浮かび、



かなりの超コッテリラーメンです



こってりが強いので苦手な人もいるかもですが、



好きな人には一度食べるとクセになり毎日食べに行ってしまうほどです。



しかも激ウマの名店の割に、

最近のうまい店は値段が高い、という流に乗らず



なんと、

ラーメン550円です



しかも、昼時だと燻製たまごのサービスがついていたりするすばらしさです☆


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