2018年7月3日火曜日

千石ラーメン





こんにちは、燃えPaPaです。



古くから巣鴨~千石間に存在し、圧倒的な人気と味を誇る老舗、千石ラーメンを紹介します。



乳化するまでがっつり煮込んだトンコツダシに、大量の背脂の浮かんだ、

俗に言う、背脂チャッチャ系のお店です。



かつては立ち食いの店でしたが、

それでもお店の外にまで行列が出来る人気店でした。



近年、おいしいニューウェイブ系のラーメン屋が増えてきて、

少しこの店の人気も落ちてきてしまいましたが、

それでも、千石界隈で根強い人気です。



最近では、つけめんや、トンコツ塩ラーメンもできたりと、徐々にバリエーションも増えてきて、楽しみの多いラーメン屋です



また、写真の店長ラーメンは、

なんと、チャーシュー1枚多く、煮たまごも半分のっていて、

それで通常のラーメンより安い、



「店長ラーメン」



というサービス品です。



メニュー

ラーメン     600円

ネギラーメン  680円

もやしラーメン 680円

チャーシュー麺 950円

つけ麺      750円

もやし      100円

味玉       100円





味的評価☆☆☆☆(結構お気に入り)


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